Una empresa japonesa lanza zumo de naranja sin naranjas en medio del aumento de los costes.
NAGOYA – Ante el aumento de los costes de importación, debido en parte a la mala cosecha mundial de naranjas, el fabricante japonés de alimentos y bebidas Kagome Co. ha lanzado un zumo con sabor a naranja sin utilizar realmente la fruta.
Tras aproximadamente dos años de desarrollo, se ha logrado reproducir el sabor a naranja utilizando la tecnología exclusiva de la empresa, que combina ingredientes como zanahorias amarillas cultivadas en Nueva Zelanda y manzanas, según informó el fabricante.
En los últimos años, los precios de las naranjas se han disparado en Japón, país que depende en gran medida de las importaciones, ya que las malas cosechas en los principales países productores, como Brasil, han coincidido con una depreciación del yen, lo que ha provocado la suspensión de las ventas de zumo de naranja.
Según los datos comerciales, el precio de importación del zumo de naranja rondaba los 980 yenes (6,1 dólares) por litro en 2025, casi cuatro veces más que en 2020.
El nuevo producto, llamado Beyond, se lanzó a principios de este mes en supermercados y tiendas de conveniencia de todo el país como un jugo 100% de frutas y verduras. Viene en una lata de 195 mililitros y cuesta aproximadamente 140 yenes.
Las zanahorias amarillas utilizadas en el jugo tienen un dulzor natural, mientras que las manzanas se añadieron para realzarlo. Otros ingredientes fueron piña y limones.
Kagome afirmó en la página web de su producto que se eligieron como ingredientes verduras y frutas con un suministro relativamente estable.
