Los 10 mejores restaurantes de Shimokitazawa

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A solo unas paradas de las luces de Shibuya, descubrirás Shimokitazawa, un barrio de moda con mucha personalidad. Aquí, las calles repletas de grafitis dan paso a tiendas de discos, boutiques vintage y salas de música en vivo. Pero no todo son vistas y sonidos; este tranquilo y bohemio barrio también es un centro gastronómico con una gran variedad de opciones.

¿Vas a visitar el barrio de moda de Tokio? ¡Sigue leyendo para descubrir nuestra selección de los 10 mejores restaurantes de Shimokitazawa!

1. Hashiri Shimokitazawa

Hashiri fue en su día un refugio secreto para los amantes del sushi en Daikanyama, pero el restaurante ha cambiado su membresía exclusiva por una política de puertas abiertas en Shimokitazawa. Esta sucursal en Tokio de un restaurante con estrella Michelin en San Francisco ofrece una deliciosa experiencia a través del sushi y los platos de estilo kaiseki. Cada temporada, el chef desarrolla un nuevo menú con los productos más frescos del mercado de Toyosu. Su sushi, preparado con maestría, y su cuidada selección de vinos hacen de Hashiri una experiencia gastronómica que vale cada céntimo. Puede que no sea la opción más económica, pero la calidad de la comida y el servicio lo convierten en una inversión que vale la pena para cualquier amante del sushi.

Sitio web: Hashiri Shimokitazawa

2. Asuka Shimokitazawa

¿Buscas escapar del bullicio de la ciudad y disfrutar de un tranquilo festín japonés? El siempre elegante Asuka es un oasis en Shimokitazawa. Este restaurante ofrece una escapada tranquila donde la auténtica cocina japonesa reina. Relájate en una sala con tatami o siéntate en la barra, charlando con el amable dueño mientras saboreas platos repletos de mariscos frescos y verduras de temporada. Puedes optar por una comida a tu medida, comenzando con un tentador aperitivo y progresando hasta sopas cremosas, delicado sashimi y crujientes delicias fritas. Cada plato es digno de foto, con una presentación impecable y delicioso.

Sitio web: Asuka Shimokitazawa

3. DELICIOSA HAMBURGUESA

¿Crees que has probado una buena hamburguesa? Piénsalo de nuevo. Shimokitazawa está llena de hamburgueserías de moda, pero Yummy Burger es la referencia. No intentan reinventar la rueda, pero puedes esperar hamburguesas clásicas que te harán chupar los dedos. Sus hamburguesas están hechas de lomo americano magro y machacadas a la perfección, dejando que resalte el sabor natural de la carne. Se cubren con tres salsas caseras y se sirven en suaves y esponjosos panecillos de leche de soja. ¿Te apetece algo aún más carnoso? Su hamburguesa insignia, Smash, es una torre de hamburguesas jugosas. ¡Y no olvides acompañarla con uno de sus enormes y cremosos batidos!

Sitio web: YUMMY BURGER

4.Teruya

¿Buscas un izakaya y te preguntas adónde van los locales? ¡Baja por una escalera de caracol hasta Teruya! Es un lugar popular para una cena informal y tomar algo, pero no te preocupes: ofrecen un menú en inglés para todos los gustos. El menú abarca una variedad de cocinas, desde cerdo miso hasta pizza preparada por un chef amable y con ganas de charlar con los clientes. Si eres de los que quieren vivir como un local durante sus vacaciones, no te alojes en Teruya. La comida es de primera, y la conversación (una mezcla de japonés e inglés) es aún mejor.

Instagram: Teruya Shimokitazawa

5. Curry Nawod

Imagina un curry de Sri Lanka con un toque japonés, preparado con cariño por un amable dueño y chef. ¡Eso es Nawood Curry! El amable dueño y chef se enamoró perdidamente del curry de Sri Lanka después de un viaje a la isla y supo que tenía que compartir sus vibrantes sabores con el mundo. El menú ofrece tres tipos de curry: el clásico curry de caballa en un caldo dorado, así como dos especiales del día semanales, siempre con opción vegetariana. Inspirado por su amor por Sri Lanka, trajo los sabores picantes de la isla directamente a Japón. Puedes elegir entre el clásico curry de caballa, bañado en un caldo dorado, o sumergirte en los especiales del día semanales, que incluyen una opción vegetariana. Pero ¿por qué elegir solo uno? Opta por el menú de curry y pruébalos todos con guarniciones como el delicioso moju de berenjena o el parippu.

Sitio web: Nawod Curry

6. Café Sarutahiko Shimokitazawa

¿Quieres experimentar lo mejor de la cultura del café y los cócteles de Tokio en un solo lugar? ¡Sarutahiko Coffee es un paraíso para los amantes del café y los cócteles! Durante el día, esta acogedora cafetería ofrece una carta variada de bebidas elaboradas por expertos, desde cafés y espressos clásicos hasta ediciones limitadas de temporada. Y al anochecer, Sarutahiko se transforma en un animado bar de cócteles donde podrás disfrutar de bebidas únicas con infusión de café. Su carta incluye una variedad de cócteles creativos, además de cócteles sin alcohol y aperitivos ligeros para complementar tus bebidas. No te pierdas el exquisito fondant chocolat, un postre de chocolate con helado y salsa de chocolate caliente que es tan emocionante, o incluso más, que las propias bebidas.

Sitio web: Café Sarutahiko Shimokitazawa

7. Gelatería de especias y curry KALPASI

Hay innumerables restaurantes de curry en Shimokitazawa, pero solo uno ofrece una experiencia verdaderamente única: curry et Gelato. Una vez allí, haga su pedido en la máquina expendedora, donde podrá elegir entre dos o tres platos del día. Cada curry se prepara con aromático arroz jazmín y condimentos, como cebolla roja encurtida y sambol de coco. Una de las mejores cosas de este lugar es que siempre hay una opción sin carne, además de los curries de pollo y cerdo. ¡Pero el verdadero placer llega al final de la comida con una taza de helado! Puede elegir entre dos sabores, y créanos, estos no son gelatos comunes. El restaurante infusiona sus helados con especias, creando un postre verdaderamente único y delicioso. Algunos de los sabores más intrigantes que hemos visto incluyen cardamomo, lassi de mascarpone, queso azul con comino tostado y chocolate con pimienta de Sichuan, que lo convierten en un postre perfecto y único.

Sitio web: Gelatería de curry y especias KALPASI

8. Dashin Soan

Explora los callejones detrás de la estación de Shimokitazawa hasta llegar a Dashin Soan. Cruza la tradicional puerta de madera para adentrarte en un oasis de serenidad con un exuberante jardín verde. El menú ofrece una tentadora variedad de platos de soba fríos y calientes, incluyendo una variedad de productos básicos y especialidades de temporada. Uno de los platos más populares es el yuba soba, con fideos al dente en un rico caldo dashi. Otros favoritos incluyen el aromático mitsuba soba, un sabroso soba con pato y cebolla verde, y el refrescante sudachi soba, especial de verano, servido frío y adornado con lima ácida. ¡No olvides disfrutar de las deliciosas guarniciones, especialmente para compartir con amigos! Las tiernas vieiras a la parrilla, la crujiente tempura de verduras mixtas y camarones, la tempura de bardana y el ohitashi (verduras de temporada cocinadas en dashi) son imprescindibles.

Sitio web: Dashin Soan

9. De diez a sen

Shimokitazawa es un paraíso para los amantes del ramen, pero si buscas algo realmente fotografiable y delicioso, Ten to Sen es el lugar ideal. Su ramen picante es una obra maestra de vibrantes colores y texturas, realzado con setas oreja de madera, anacardos crujientes, chiles picantes y una mezcla de hierbas y especias. Inspirado en el famoso ramen de curry de Sapporo, el caldo es una rica y sabrosa mezcla de caldo de cerdo y una mezcla secreta de especias. ¡También hay opciones vegetarianas y halal para que todos puedan disfrutar de su plato favorito! Elige entre seis niveles de picante para personalizar tu experiencia, y si la experiencia se pone demasiado picante, su cremoso lassi es el antídoto perfecto.

Sitio web: Ten to Sen

10. HIROKI Shimokitazawa

¿Se te antoja un okonomiyaki espectacular? No busques más: Hiroki es lo que buscas. Este restaurante siempre está lleno por una razón: sirven deliciosos panqueques al estilo Hiroshima y lo hacen de maravilla. DroiteA diferencia del estilo Osaka, donde todo se mezcla antes de cocinar, Hiroki coloca capas de masa, repollo, cerdo, fideos y otras exquisiteces en la plancha. Y si te sientes aventurero, prueba las opciones de mariscos, que son igual de deliciosas. ¡Siéntate en la barra y observa a los chefs hacer su magia frente a ti mientras preparas un festín de okonomiyaki!

Sitio web: HIROKI Shimokitazawa

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