Número de productos alimenticios cuyos precios se triplicarán con creces en Japón en septiembre.

Este incremento refleja la subida de los precios del petróleo crudo y la nafta provocada por la crisis en Oriente Medio, lo que a su vez ha encarecido los materiales de embalaje, según la base de datos Teikoku. La nafta, materia prima derivada del petróleo crudo, se utiliza para la producción de plásticos.

Según una encuesta realizada a 195 importantes fabricantes de alimentos, el aumento de los costes de personal y logística, así como la subida de los precios de los productos importados debido al debilitamiento del yen, también han llevado a las empresas a aumentar sus precios.

Esta cifra debe compararse con los 1.467 artículos registrados en septiembre del año pasado y es la más alta desde abril de 2023, cuando Japón comenzó a acelerarse el aumento de los precios de los alimentos en medio de una inflación creciente.

Si bien las principales cadenas de tiendas de conveniencia han anunciado recientemente que bajarán los precios de algunos productos a base de bolas de arroz, se prevé que los costes laborales y logísticos sigan aumentando.

"Es improbable que las rebajas de precios se extiendan a todo el sector de la fabricación de alimentos", declaró un portavoz del banco de datos Teikoku.

Según la base de datos Teikoku, se prevé que, para todo el año 2026, el número de productos alimenticios y bebidas cuyos precios hayan aumentado supere la cifra del año pasado de 20.609, y se espera que los precios de más de 3.000 artículos aumenten en octubre.

El segmento más grande entre los artículos que se espera que experimenten aumentos de precio en septiembre fue el de los productos de condimento, como la salsa de soja de Kikkoman Corp. y el vinagre de Mizkan Holdings Co., con 1.959 artículos que verán aumentos de precio el próximo mes.

Los alimentos procesados ​​le siguen con 1.848 artículos, mientras empresas como Nissui Corp. y TableMark Co. se preparan para subir los precios de los alimentos congelados.