Japón cancela la expansión de la producción de arroz y fija un objetivo para 2026 basado en la demanda.
TOKIO — El Ministerio de Agricultura de Japón anunció el viernes que fijará su objetivo de producción de arroz para 2026 en 7,11 millones de toneladas, en línea con la demanda máxima estimada, lo que supone un cambio con respecto a la política de la administración anterior de aumentar la producción para aliviar las presiones sobre los precios.
Esta cifra, inferior a la producción prevista de 7,48 millones de toneladas para la cosecha de 2025, refleja el regreso del gobierno de la primera ministra Sanae Takaichi a la política convencional de ajustar la producción a la demanda.
Esta decisión busca mantener los precios al abordar la preocupación de los productores de que un mayor aumento de la producción generaría una sobreoferta. El gobierno también indicó que reanudará las compras de arroz para sus reservas, las cuales habían sido suspendidas para la cosecha de 2025.
La competencia entre compradores se ha intensificado para la cosecha de 2025, con precios minoristas que actualmente promedian más de 4000 yenes (26 dólares) por 5 kilogramos. Algunos temen que la retirada de la política de aumento de la producción, apenas unos meses después de su anuncio, pueda indicar una escasez de oferta y provocar que los precios se mantengan altos.
