La mitad de los balnearios de Noto permanecen cerrados dos años después del terremoto
KANAZAWA, Japón – Aproximadamente la mitad de las posadas de aguas termales de la península de Noto, en el centro de Japón, permanecen cerradas dos años después de que un fuerte terremoto el día de Año Nuevo devastara la región, dejando a las empresas locales preocupadas por una fuga de talentos.
Las cervecerías de sake en la zona afectada de la prefectura de Ishikawa, frente al Mar de Japón, que también fue golpeada por fuertes lluvias en septiembre de 2024, también están luchando por recuperarse debido a la escasez de mano de obra y al aumento de los precios del arroz.
En el balneario de aguas termales de Wakura, solo nueve de los veinte ryokans de estilo japonés habían reabierto a principios de diciembre, después de haber cerrado todos tras el terremoto de magnitud 7,6, según la asociación de turismo local.
"Nuestros desafíos son renovar los edificios de Wakura, que se consideran el alma del barrio, y retener a los empleados", dijo Kazuhiro Okuda, presidente de la asociación.
Debido al aumento de los costos de construcción y a la escasez de trabajadores, se espera que el número de habitaciones disponibles caiga de alrededor de 1.300 antes del terremoto a menos de 1.000, incluso si todos los albergues vuelven a abrir en 2028 como está previsto.
Para retener a sus empleados, algunas casas de huéspedes han implementado un sistema que los mantiene en nómina mientras los envía a trabajar a otros alojamientos o a fábricas. El Grupo Kagaya, que gestiona casas de huéspedes ryokan en la región, cuenta actualmente con 80 empleados trabajando en otros lugares.
Biwanso, un spa con más de 220 años de historia, reabrió sus puertas a sus huéspedes en noviembre, aunque el número de habitaciones se redujo de 68 a 11 mientras continúan los trabajos de reconstrucción.
"No podemos pedirles a nuestros empleados que esperen eternamente. Empezaremos con lo que podamos hacer", afirmó Naomi Tada, presidenta del albergue.
En la región de Okunoto, muy afectada en el extremo norte de la península, las 11 cervecerías locales resultaron dañadas por el desastre y solo tres de ellas han reanudado sus operaciones, según la asociación prefectural de productores de sake.
Muchos otros han recurrido a la elaboración de cerveza comunitaria alquilando instalaciones en el sur de la prefectura, ante el alza de los precios del arroz. Acostumbrados a depender de la ayuda de los lugareños para embotellar sake durante la temporada alta, ahora también tienen que lidiar con las consecuencias del éxodo poblacional.
"No hay nadie que pueda ayudarnos mientras cada vez quedan más terrenos vacíos", dijo Shigehisa Uratani, director general de la asociación.
