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El aumento de precios de alimentos y bebidas alcanzó los 4.923 artículos en septiembre.

Los consumidores tendrán que pagar más por sus alimentos, ya que los precios de 4.923 productos alimenticios y bebidas subirán en septiembre, lo que supone la mayor oleada mensual de aumentos de precios de este año, según un informe de una empresa de investigación privada publicado el 31 de agosto.

Según Teikoku Databank Ltd., estos aumentos se deben al incremento de los costes de embalaje y de las materias primas relacionados con la guerra en Oriente Medio, así como al aumento de los costes laborales y a la depreciación del yen, factores que han disparado los precios de las importaciones.

La empresa encuestó a 195 de los principales fabricantes de alimentos y bebidas.

El número de artículos sujetos a aumentos de precio en septiembre fue aproximadamente tres veces mayor que los 1.467 cuyos precios se incrementaron durante el mismo mes del año anterior.

Esta es la cuarta cifra mensual más alta desde 2022, cuando se dispuso de datos comparables.

Por categoría, los condimentos, incluyendo la mayonesa y los aderezos para ensaladas, registraron el mayor número de aumentos de precio, con 1.959 artículos. Les siguieron los alimentos procesados, como los congelados, con 1.848 artículos, y las bebidas alcohólicas y otras bebidas, con 466 artículos.

Según los datos disponibles hasta noviembre, el número de productos de alimentación y bebidas cuyos precios se prevé que aumenten este año ya ha alcanzado los 19.083.

La empresa indicó que se espera que el total anual supere los 20.000 artículos y que, finalmente, sobrepase los 20.609 artículos del año pasado.