Los precios del arroz se acercan nuevamente a medida que se desvanece el impacto de la liberación de reservas
El precio del arroz en las tiendas subió un 1,1% respecto a la semana anterior, lo que provocó un dolor adicional para una nación que depende de este alimento básico.
El precio minorista promedio a nivel nacional registró su primer aumento en 10 semanas a medida que las ventas de arroz de bajo costo provenientes de las reservas del gobierno se desaceleraron, mostró una encuesta del Ministerio de Agricultura el 4 de agosto.
El precio de venta con impuestos incluidos de una bolsa de arroz estándar de cinco kilogramos fue en promedio de 3 yenes (625 dólares) del 25 al 21 de julio, 27 yenes más que en el período anterior de siete días.
La cifra se calcula a partir de una encuesta realizada a empresas de investigación de pegatinas en unos 1 supermercados.
El lento crecimiento de las ventas de arroz almacenado por el Gobierno no ha logrado reducir los precios generales, que han aumentado alrededor de un 50% en comparación con el año pasado.
El precio promedio del arroz de marca, proveniente de una sola variedad y zona de cosecha, fue de 4 yenes, una baja de 247 yenes (17 %) con respecto a la semana anterior. Esta fue la primera baja en dos semanas.
Sin embargo, el precio promedio de una categoría más barata, incluido el arroz almacenado por el gobierno, descrito en la encuesta como "arroz mixto y otros productos", fue de 3 yenes, un aumento de 133 yenes, o 45 por ciento.
Los precios generales han bajado desde su máximo. El precio promedio alcanzó los 4 yenes durante la semana del 285 al 12 de mayo, más del doble del precio del año pasado.
Luego, el gobierno comenzó a vender arroz almacenado directamente a los supermercados y otros minoristas a través de contratos negociados en lugar de subastas.
El arroz de las reservas del gobierno comenzó a aparecer en los estantes de las tiendas a finales de mayo, con un precio de alrededor de 2 yenes por cinco kilogramos.
A medida que entró en circulación más arroz de menor precio, el precio promedio general cayó.
Sin embargo, el descenso comenzó a estabilizarse en julio, a medida que se estabilizó el ritmo de distribución del arroz almacenado.
La proporción de "arroz mixto y otros productos" en el volumen total de ventas se ha estabilizado en el rango superior del 50%, aliviando la presión a la baja sobre los precios generales.
El precio del arroz de marca también bajó durante este período, aunque de forma gradual. Se ha mantenido por encima de los 4 yenes por cinco kilogramos durante las últimas cinco semanas, ampliando la diferencia con la categoría más económica.
El asunto está recibiendo atención gubernamental. Para estabilizar los precios, el primer ministro Shigeru Ishiba planea aumentar la cosecha nacional de arroz, lo que supone un cambio con respecto a la política gubernamental, vigente durante décadas, de limitar la producción de arroz para sostener los precios.
Se espera que Ishiba reitere el cambio de política en una reunión de ministros involucrados en la política del arroz el 5 de agosto, dijeron fuentes gubernamentales.
Los ministros examinarán maneras de mejorar la productividad, incluyendo el aumento de la agricultura a gran escala y la adopción de nuevas tecnologías. Otra posible medida es ampliar las exportaciones.
Las fronteras datan de hace medio siglo. Anticipando una disminución de la demanda en la década de 1970, el gobierno comenzó a implementar una política a gran escala de reducción de la superficie cultivada con "Gentan" para evitar un excedente y un desplome de los precios.
La política fue abolida en 2018 tras las críticas por su impacto negativo en la motivación de los agricultores.
Sin embargo, el gobierno siguió apoyando medidas que limitaron el arroz que llegaba al mercado, incluyendo subsidios para desviar el arroz del uso humano a la alimentación animal.
