Las exportaciones de té verde de Japón alcanzan su nivel más alto en más de 70 años
TOKIO – Las exportaciones japonesas de té verde en los primeros 10 meses de este año alcanzaron su nivel más alto en más de 70 años, gracias a un floreciente mercado extranjero para el polvo de matcha y la depreciación del yen japonés, mostraron el sábado datos del gobierno y de la industria.
Las exportaciones de té entre enero y octubre aumentaron un 44 % en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando las 10 084 toneladas. Estados Unidos fue el principal destino, con 3497 toneladas importadas durante los 10 meses, seguido de Taiwán, Tailandia y Alemania.
Las exportaciones de té verde han aumentado durante nueve años consecutivos, lo que refleja la creciente popularidad de los alimentos japoneses en el extranjero entre los consumidores preocupados por la salud.
A pesar del aumento de las ventas en el extranjero, los envíos anuales se mantuvieron por debajo de las 10.000 toneladas después de alcanzar un máximo de 11.553 toneladas en 1954, en parte debido a la creciente popularidad del té chino.
A pesar de la débil demanda de té verde en Japón, los precios de las hojas de té han aumentado en los últimos años, en paralelo con la disminución de la producción.
En 2024, Japón produjo aproximadamente 74.000 toneladas de hojas de té, más del 10% menos que una década antes, en medio de una disminución de la demanda de sencha utilizado en la elaboración de té y una población agrícola envejecida.
Según una cooperativa agrícola de la prefectura de Kagoshima, en el suroeste del país, el principal productor de hojas de té del país, las hojas producidas entre octubre y noviembre, normalmente utilizadas para bebidas embotelladas a base de té, se vendían a más de 2.500 yenes (16 dólares) por kilogramo, un aumento de seis veces en comparación con el año anterior.
