El primer ministro Ishiba promociona la comida japonesa en Nueva York en un intento por impulsar las exportaciones

NUEVA YORK – El primer ministro Shigeru Ishiba asistió el martes a un evento en Nueva York para promover la comida japonesa, mientras Japón busca impulsar las ventas en un mercado que ya es el mayor importador de sus productos agrícolas y otros productos alimenticios.

En el evento, celebrado en el reconocido restaurante Aquavit, el Primer Ministro degustó platos originales con carne de res Wagyu y jurel. También se sirvió sake Mantensei, producido en la prefectura de Tottori, donde nació Ishiba.

"El arroz japonés queda esponjoso al darle forma de bolitas y tiene un dulzor sutil. Quiero que la gente de todo el mundo lo pruebe", afirmó en el evento organizado por el gobierno japonés y otras organizaciones.

El Primer Ministro visita Nueva York para asistir a la Asamblea General de las Naciones Unidas.

En 2024, Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones de alimentos de Japón, con envíos que aumentaron un 17,8% respecto al año anterior, a 242,9 millones de yenes (1,6 millones de dólares), mientras que las exportaciones totales superaron los 1,5 billones de yenes por primera vez.

Japón pretende ampliar el número de mercados para sus exportaciones en un intento de apoyar y fortalecer las industrias agrícolas y alimentarias nacionales, según el gobierno.