Los 10 mejores restaurantes de Shibuya

Este artículo puede contener enlaces de afiliados. Al hacer clic y realizar una compra, podríamos recibir una comisión, sin coste adicional para usted.

Shibuya, el bullicioso corazón del centro de Tokio, es un paraíso de delicias culinarias que satisfarán incluso a los paladares más exigentes. Shibuya es mundialmente conocido y atrae a numerosos visitantes de diversos países, así que definitivamente debes probarlos todos. Desde el tradicional teppanyaki hasta las sensaciones del sushi y las inusuales excursiones de pesca, este viaje culinario promete una experiencia inolvidable impregnada de la rica cultura japonesa. Ya sea que busques un poco de diversión informal y recargar energías para una salida nocturna o impresionar a alguien especial, hay un restaurante por descubrir. Así que, adentrémonos en los restaurantes más deliciosos de este electrizante distrito.

1. Resaca de HangOut:

Este izakaya informal y moderno es uno de los favoritos tanto de locales como de turistas. No te dejes engañar por el nombre; HangOut HangOver es sinónimo de buenos momentos sin dolores de cabeza. Deléitate con una variedad de platos occidentales y comida de bar como hamburguesas y tacos. Acompáñalo con una amplia selección de bebidas alcohólicas, para que tu noche sea inolvidable (¡sí, ofrecen nomihodai!). Su ambiente acogedor y rústico irradia un encanto reconfortante, lo que lo convierte en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del bullicio de Shibuya.

2. Hakushu Teppanyaki:

Prepárese para una experiencia interactiva y emocionante con Wagyu en Teppanyaki Hakushu. El teppanyaki, un estilo de cocina en plancha de hierro, es el protagonista, ya que chefs expertos cocinan a la parrilla Wagyu Kobe premium ante sus ojos. El ambiente sencillo combina a la perfección con la excelente calidad de la comida. Un detalle único que quizá no encuentre en la mayoría de los establecimientos de teppanyaki es su servicio de pan blanco. Después de servir la carne, también incluyen un trozo de pan muy típico. ¿Por qué? ¡Para absorber hasta el último sorbo de jugo de la carne y disfrutarlo! Además, ¡se permite traer alcohol al restaurante!

3. Kipposhi:

¿Te apetece un ramen original para deleitar el alma? No busques más: Kipposhi es la solución, donde sirven sopa de todos los niveles. ¿Qué espectro? Bueno, electromagnético, por supuesto. En serio, ¡lo que los hizo famosos es su ramen azul brillante! Es increíble porque no usan colorantes. El motivo de su azul brillante se mantiene en secreto, pero tranquilos, es un caldo de pollo bastante básico y muy sabroso. ¡Tendrás que verlo y probarlo tú mismo!

4.Shibuya Morimoto:

¡Disfruta de una auténtica experiencia de la vieja escuela en este confiable restaurante de yakitori! Extremadamente popular y con un espacio bastante limitado, Morimoto es sin duda uno de los favoritos del público. Sirven una variedad bastante típica de carnes de pollo en brochetas, pero su sabor confiable y décadas de funcionamiento hacen que los clientes vuelvan. ¡Estar cerca de la estatua de Hachiko también es una gran ventaja! ¡Prepárate para codearte y hacer nuevos amigos mientras disfrutas de unas deliciosas brochetas!

5. Gonpachi:

Adéntrate en el mundo de Gonpachi, un lugar animado que evoca el antiguo Japón. Inspirado en la famosa escena de Kill Bill, este restaurante combina un diseño tradicional con un ambiente vibrante. Ofrecen una variedad de platos que se adaptan a su ambiente, y nada es demasiado delicioso. Encontrarás platos como yakitori, soba y muchos aperitivos. Este restaurante tiene otra sucursal en Azabu, y entre ambos, sin duda son capaces de convocar a multitudes; ¡muchas celebridades han visitado Gonpachi!

6.Zauo Shibuya:

¡Llamamos a todos los aventureros y amantes del marisco! En Zauo Shibuya, te convertirás en un auténtico pescador. Este restaurante único te invita a pescar tu propia cena desde el barco pesquero cubierto. Desde lenguado hasta langosta, la variedad es inmensa. Una vez que hayas pescado tu captura, los chefs expertos la prepararán a la perfección según tu estilo culinario preferido. Esta experiencia gastronómica interactiva ofrece una combinación única de diversión y sabores fantásticos que te encantarán.

7. Sakai Shokai:

Sakai Shokai es nuevo en el sector, abrió sus puertas en 2019, pero ofrece un ambiente genial con un ambiente elegante y tenue. Su largo mostrador de madera y su chimenea crean una experiencia rústica a la vez que conservan una esencia moderna y contemporánea. También sirven una variedad de platos y bebidas japonesas meticulosamente preparados. Sin duda, un lugar ideal para empezar una noche o disfrutar de una cena elegante. Es sin duda el lugar ideal para disfrutar de un ambiente nuevo y clásico con clase y buenos sabores. ¡Recuerda reservar con antelación!

8. Milán Nataraj:

Si se le antoja probar la India durante su estancia en Shibuya, Milan Nataraj tiene justo lo que necesita. Siendo uno de los restaurantes indios más antiguos de Tokio, Milan Nataraj sirve una deliciosa variedad de curris aromáticos, delicias tandoori y sabrosos biryanis. La cálida hospitalidad y los sabores auténticos demuestran el rico intercambio cultural entre Japón y la India. Déjese llevar por las diversas influencias y deje que su paladar se embarque en un viaje lleno de especias. Además, son increíblemente flexibles: ofrecen menús veganos, vegetarianos e ingleses.

9. Han-no-Daidokoro Bettei:

Otra opción elegante, más comparable a Sakai Shokai, es Han-no-Daidokoro Bettei. Este establecimiento, relativamente chic, sirve una ingeniosa selección de carne Yamagata Wagyu. El menú ofrece una amplia variedad de opciones para pedir la carne, incluyendo el espectacular sushi Wagyu. Cabe destacar también que su selección de wagyu es específicamente de la variedad "Kuroge", que simplemente significa "pelo negro". Esto significa que se utiliza carne de vacas de pelo negro. No se preocupen, también ofrecen una variedad de otros platos; sin duda, se sentirán satisfechos.

10. Gyukatsu Motomura:

Finalmente, sumérgete en el delicioso mundo del gyukatsu (chuleta de res empanizada frita) en Gyukatsu Motomura. Este pequeño restaurante es un paraíso para los amantes de la carne, con delicioso katsu elaborado con carne de res de alta calidad. Las chuletas, rebozadas en panko, se fríen a la perfección, dejando una capa exterior crujiente y un interior jugoso. Disfruta de la simplicidad de este plato y comprende por qué ha conquistado tanto a locales como a visitantes. Toda la carne se cocina hasta quedar jugosa y tierna, a punto medio. Pruébala con una variedad de ingredientes sencillos como wasabi, salsa de soja y sal. Tan simple como suena, su sabor es inolvidable.